Česká republika
Slovensko
29.08.24 | 45356x přečteno
Jahody lyofilizované drť
Bez nás je v kuchyni pěkná nuda! Jídlu propůjčíme krásnou barvu, svěží sladkou chuť a navíc pořádně zakřupeme! A psst, ještě pro Tebe máme tajný tip – krupičná kaše s námi ještě nikdy nechutnala lépe!
- 100% lyofilizované ovoce
- sladká chuť zralých jahod
- na zdobení dortů nebo do ranní kaše
Zachraňte! Broskve lyofilizované drť
MYX Slast drť
Meloun vodní lyofilizovaný drť
Zachraňte! Jahody lyofilizované drť
Moruše lyofilizovaná drť
Broskve Pink Up lyofilizované drť
Vyprodáno
Borůvky kanadské lyofilizované drť
Vyprodáno
Kokos mladý lyofilizovaný drť
Mučenka lyofilizovaná drť
Černý rybíz lyofilizovaný drť
Borůvky mrožený drť
Vyprodáno
Banány mrožený drť
Jahody mrožený drť
Broskve lyofilizované drť
MYX Garden drť
MYX Dragon drť
MYX Bobule drť
Višně lyofilizované drť
Švestky lyofilizované drť
Vyprodáno
Meruňky lyofilizované drť
Kiwi lyofilizované drť
Červený rybíz lyofilizovaný drť
Borůvky lyofilizované Wild drť
Banány lyofilizovaná kolečka drť
MYX Coco Smoothie drť
Coco smoothie mango drť
Coco smoothie jahoda drť
Coco smoothie broskev drť
Coco smoothie borůvka drť
Ostružiny lyofilizované JUMBO drť
Mango lyofilizované drť
Mandarinky lyofilizované drť
Granátové jablko lyofilizované drť
Vyprodáno
Fíky lyofilizované drť
Dračí ovoce lyofilizované drť
Ananas lyofilizovaný drť
Jahody lyofilizované drť
Maliny lyofilizované drť
Smoothie banánové lyofilizované drť
Smoothie jahodové lyofilizované drť
Vyberte balení
Jahody lyofilizované kousky s práškem
Informace o produktu
Sladké mrazem sušené jahody patří mezi vaše (ale i naše) nejoblíbenější suroviny. Velké krásné kusy však občas mohou být nepraktické. Proto jsme je pro vás nadrtili na drobné kousky a prášek – abyste je mohli použít zase trošku jinak. Primárně se drcené jahody hodí jako rychlá ozdoba dezertů či dortů nebo přímo jako přísada do dortových krémů či korpusů, které vám prášek obarví. Kousky zase dortu dodají ovocnou svěžest. Každým zakousnutím se tak přenesete do ráje plného sladkých jahod. Přidat je můžete také do smoothie a jogurtu nebo si z nich připravte sladkou domácí limonádu. Jestli chcete mít svůj dortový krém dokonale jemný, sáhněte po perfektně hladkém prášku z lyofilizovaných jahod.
TOP informace o jahodových kouscích s práškem
- Jahodové kousky mají křupavou konzistenci.
- Díky šetrnému procesu sušení jsou všechny živiny v lyofilizovaném ovoci zachovány.
- Jahody jsou bohaté na draslík.
- Mrazem sušený ovocný prášek s kousky je bez přidaných cukrů a dalších aditiv.
- Ovocnou drť lze je použít jako dochucovadlo, ale také jako přírodní barvivo.
- Balení obsahuje sáček s vysoušedlem ze silica gelu, které pomáhá chránit produkt před ztvrdnutím.
Jak se jahody suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se jahody drtí na drobné kousky a na prášek.
Zajímavosti a recepty
O Světě plodů
Proč do balení s ovocnými prášky přidáváme silikagel?
03.09.25 | 19828x přečteno | 5 minut
Naše suroviny
Co svačí jedničkáři? Připravte dětem geniální svačinu, která vás nezruinuje
21.08.25 | 16013x přečteno | 5 minut
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení jahody lyofilizované
- Surovina Jahody
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Drť
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Egypt
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava kousky s práškem
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1359 kJ / 323 kcal
- Tuky 3,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,36 g
- Sacharidy 52,6 g
- z toho cukry 52,6 g
- Vláknina 20 g
- Bílkoviny 7,9 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
A kapott 19 értékelés számtani átlaga.
Tento produkt zatím nemá žádné textové hodnocení.
Információk az értékelések beszerzéséről
