Mandarinky lyofilizované

28 hodnocení

Nemusíš čekat až do Vánoc. Prostě si nás ve Světě plodů dopřej hned. Zmrazili nás, ale neztratili jsme chuť. Dokonce je naše sladkost ještě intenzivnější než u našich čerstvých předchůdců.

100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
chuť se téměř nezměnila, jsou ale sladší!
vydrží déle než ty čerstvé

Mandarinky v jogurtu

Vyberte balení

100g
199 Kč 159 Kč

-20 % Min. trvanlivost do 31.10.27

Vaše cena

~~199 Kč~~

159 Kč

159 Kč / 100g

Zboží můžete mít už

Mandarinky lyofilizované

Informace o produktu

Na mandarinkách si můžete pochutnat po celý rok, nejen na Vánoce! Tyto mandarinky k nám přicestovaly až z Číny, kde jednoduše vědí, jak na ně. Jsou slaďoučké a zcela bez pecek! Jsou sice lyofilizované, to však nic nemění na jejich jedinečnosti, jenom se z nich vypařila voda. Samotné plody chutnají pořád výborně a navíc příjemně křupou. Jelikož mandarinky byly vypěstovány, sesbírány a vysušeny mrazem na jednom místě, zabránili jsme zvýšení uhlíkové stopy, což nás nesmírně těší.

TOP informace o lyofilizovaných mandarinkách

Strom mandarinka obecná pochází z jihovýchodní Asie.
Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou lyofilizací zachovány.
Lyofilizované ovoce je bez cukru a aditiv, pěstováno bez fytohormonů a chemických postřiků.
Každá je příjemně sladká a bez pecek!
Obsahují spoustu vitamínu B2, C, betakarotenu a kyseliny listové.

Jak se mandarinky suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách –55 až –100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Naše suroviny

Jak využít lyofilizované ovoce

02.09.25 | 33076x přečteno

Rady a tipy

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

14.01.25 | 35154x přečteno | 5 minut

Základní specifikace

Složení Mandarinky lyofilizované
Surovina Mandarinky
Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
Zpracování Kousky
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Čína
Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
Úprava Kousky
Typ sušení mrazem (lyofilizace)