Kód: 0994

Granátové jablko lyofilizované drť

Se mnou se nudit nebudeš. Roztočím chutě každého smoothie, jogurtu i ovocného krému. Jako bonus vše lehce zbarvím do červena. Tak pozor, aby se Ti z té parády nezatočila hlava!

přírodní ovoce
drobné kousky s práškem
plné vitamínů a minerálů

Borůvky kanadské lyofilizované drť Vyprodáno

Černý rybíz lyofilizovaný drť Vyprodáno

Borůvky mrožený drť Vyprodáno

Banány mrožený drť

Jahody mrožený drť

MYX Garden drť

MYX Dragon drť

MYX Bobule drť

Višně lyofilizované drť Vyprodáno

Švestky lyofilizované drť Vyprodáno

Meruňky lyofilizované drť

Kiwi lyofilizované drť

Červený rybíz lyofilizovaný drť Vyprodáno

Borůvky lyofilizované Wild drť

Banány lyofilizovaná kolečka drť

MYX Coco Smoothie drť

Coco smoothie mango drť

Coco smoothie jahoda drť

Coco smoothie broskev drť

Coco smoothie borůvka drť

Ostružiny lyofilizované JUMBO drť Vyprodáno

Mango lyofilizované drť

Mandarinky lyofilizované drť

Granátové jablko lyofilizované drť Vyprodáno

Fíky lyofilizované drť

Dračí ovoce lyofilizované drť

Ananas lyofilizovaný drť

Jahody lyofilizované drť

Maliny lyofilizované drť Vyprodáno

Smoothie banánové lyofilizované drť

Smoothie jahodové lyofilizované drť

Vyberte balení

100g
208 Kč

Granátové jablko lyofilizované drť

Informace o produktu

Sladkokyselé mrazem sušené granátové jablko jsme nadrtili pro rychlejší a efektivnější využití. Prášek slouží jako přírodní barvivo a pokrmům dodá také svěží, kysele ovocnou chuť. Drobné kousky zase příjemně překvapí svou křupavou konzistencí. Nejvíce je využijete jako rychlou a praktickou ozdobu dortů – rozzáříte s nimi perfektně třeba čokoládový dort. Hodí se ale také do jogurtů, smoothie a nebo si z nich můžete připravit osvěžující domácí limonádu.

TOP informace o drti z granátového jablka

Pouze přírodní ovoce – bez přidaných cukrů a jiných aditiv.
Drť obsahuje celá semínka granátového jablka, která jsou schovaná v jemném prášku.
Díky šetrnému procesu sušení jsou živiny v granátovém jablku zachovány.
Lze je použít jako dochucovadlo, ale také jako jemné přírodní barvivo.
Ovocná drť je skvělá na rychlé zdobení cukrářských výtvorů, ale parádu udělá i ve slaných pokrmech.
Balení obsahuje sáček s vysoušedlem ze silica gelu, které pomáhá chránit produkt před ztvrdnutím.

Jak se granátové jablko suší mrazem?

Sušení mrazem, které bývá označováno také jako lyofilizace, je založeno na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. V takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na vodu. Suroviny se tak hluboce zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se granátové jablko drtí na drobné kousky a na prášek. Pochutnat si však u nás můžete i na celých kusech mrazem sušeného ovoce.

Zajímavosti a recepty

Naše suroviny

Jak probíhá lyofilizace?

13.01.25 | 66047x přečteno | 4 minuty

Domácí recepty

Smoothie a smoothie bowls: Průvodce barevnými dobrotami plnými vitamínů

30.05.22 | 21741x přečteno | 9 minut

Základní specifikace

Kompletní specifikace ke stažení zde

Složení granátové jablko lyofilizované - drť
Surovina Granátové jablko
Zpracování Drť
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Írán/Turecko/Indie
Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
Úprava drť
Typ sušení mrazem (lyofilizace)
Obchodní třída Premium

Makroživiny na 100 g

Energetická hodnota na 100 g 1083 kJ / 255 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 54,4 g
z toho cukry 54,4 g
Vláknina 1,3 g
Bílkoviny 1,3 g
Sůl 0,038 g

VE SPÍŽI MI CHYBÍ

Granátové jablko lyofilizované drť