Kód: 0048 a 0873

Tahini sezamová pasta

Jsem pasta z toho nejjemněji namletého sezamu, voňavá královna všech hummusů a omáček! Do Tvé kuchyně přinesu čerstvý vítr z Blízkého východu, který si už nebudeš chtít nechat odfouknout!

z pražených sezamových semínek
bez přidané soli
jemná, výrazně tekutá konzistence

Arašídové máslo

Pistáciové máslo

Mandlové máslo

Lískooříškové máslo

Kokosové máslo

Kešu máslo

Vyberte balení

200g
99 Kč

Min. trvanlivost do 01.11.26

Vaše cena

99 Kč

Zboží můžete mít už

Tahini sezamová pasta

Informace o produktu

Tahini je nepostradatelnou ingrediencí především asijských a balkánských jídel, ale neměla by chybět v žádné kuchyni. Je vyrobena pouze z jemně mletých pražených sezamových semínek. Díky tomu, že pasta neobsahuje žádná aditiva, je velmi tekutá a jemná s výraznou vůní a typickou sezamovou chutí. Lze ji využít na slano i na sladko, ale zejména při přípravě hummusu, chalvy a falafelu. Skvěle se hodí k luštěninám, zejména cizrně a také do omáček a salátových dipů.

TOP informace o tahini

Bez přidané soli, palmového tuku a konzervantů.
Vysoký obsah zinku a vápníku má příznivý vliv na organismus.
Sezamová semínka mají vysoký obsah olejů, který sahá až k 50 %.
400g varianta pasty je balena ve skleněné dóze, zato 100 g, 1 kg a větší varianty v plastovém doypacku.

Jak se tahini pasta připravuje?

Semínka se před mletím opraží, aby měla výraznější chuť. Následuje důležitý krok – mletí semínek na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou a během procesu jsou semínka zbavovány části tuku. Tuk oddělující se od krému je přirozeným jevem, ale lze jej omezit skladováním tahini při pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.

Máslo, pasta, nebo krém?

Možná jste si všimli, že na etiketě nejen našich ořechových másel najdete slovo pasta. A teď, kdo se v tom má vyznat. Rozemletým ořechům a semínkům se zpravidla říká pasta, ale možná jsou také jiná označení, jako například máslo, a to zejména u ořechů. Označovat je tak můžeme díky legislativní výjimce, která nám umožňuje používat slovo máslo, i když se nejedná o mléčný výrobek. Zato krém, to je jiná! Jako krém se u nás (i jinde) nazývají produkty, které jsou vyrobeny z více surovin a většinou bývají doslazované.

Zajímavosti a recepty

Strava a zdraví

Konečně zdravý salát, který zasytí a chutná. Jak na něj?

07.07.25 | 16547x přečteno | 4 minuty

Domácí recepty

Uchvátila vás dubajská čokoláda? Máme pro vás dubajský dezert!

23.04.25 | 3229x přečteno

Základní specifikace

Kompletní specifikace ke stažení zde

Složení sezamové semínko pražené
Surovina Sezam
Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pro diabetiky, Low carb
Zpracování Přírodní
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Česká republika
Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení sklenice
Úprava pasta
Značka Lepé

Makroživiny na 100 g

Energetická hodnota na 100 g 2402 kJ / 574 kcal
Tuky 48 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,7 g
Sacharidy 26 g
z toho cukry 2,6 g
Bílkoviny 20 g
Sůl 0 g

VE SPÍŽI MI CHYBÍ

Tahini sezamová pasta