Tahini sezamová pasta

Sezamová semínka v té nejchutnější podobě! Jsem hedvábně jemná pasta a tak akorát tekutá. Mým domovem je sice Blízký východ, ale rozzářím každé jídlo i u Tebe v kuchyni!

výrazná sezam ová chuť
bez přidané soli
jemná, tekutá konzistence

Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Ořechy a semínka:

Arašídy loupané

Od 18 Kč / 100g

Slunečnicová semínka loupaná

Od 11 Kč / 100g

Mandle v mléčné čokoládě se skořicí

Od 62 Kč / 100g

Tahini sezamová pasta DOYPACK

Informace o produktu

Tahini je nepostradatelnou ingrediencí především asijských a balkánských jídel, ale neměla by chybět ani ve vaší kuchyni. Je vyrobena pouze z jemně mletých pražených sezamových semínek. Díky tomu, že pasta neobsahuje žádná aditiva, je velmi tekutá a jemná s výraznou vůní a typickou sezamovou chutí. Lze ji využít na slano i na sladko, především při přípravě hummusu, chalvy a falafelu. Skvěle se hodí k luštěninám, zejména cizrně a také do omáček a salátových dipů.

TOP informace o tahini

Bez přidané soli, palmového tuku a konzervantů.
Vysoký obsah zinku a vápníku má příznivý vliv na organismus.
Sezamová semínka mají vysoký obsah olejů, který sahá až k 50 %.
Balena v praktickém plastovém znovuuzavíratelném balení.

Jak se pasta připravuje?

Semínka se před mletím opraží, aby měla výraznější chuť. Následuje důležitý krok – mletí semínek na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou a během procesu jsou semínka zbavovány části tuku. Tuk oddělující se od krému je přirozeným jevem, ale lze jej omezit skladováním tahini při pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.

Zajímavosti a recepty

Domácí recepty

Bezlepkové sezamové tyčinky

13.10.21 | 11185x přečteno

Naše suroviny

Natřete to nudě: Sezamová pasta tahini pro zdraví, které baví

19.08.21 | 29590x přečteno | 4 minuty

Základní specifikace

Složení
Surovina Sezam
Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pro diabetiky, Low carb
Zpracování Přírodní
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy sezamu, arašídů a dalších skořápkových plodů.
Země původu Česká republika
Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení Doypack
Úprava pasta
Značka Lepé

Makroživiny na 100 g

Energetická hodnota na 100 g 2402 kJ / 574 kcal
Tuky 48 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,7 g
Sacharidy 26 g
z toho cukry 2,6 g
Bílkoviny 20 g
Sůl 0 g

VE SPÍŽI MI CHYBÍ

Tahini sezamová pasta