Česká republika
Slovensko
29.08.24 | 45332x přečteno
Makadamové ořechy
Přispěchal jsem za Tebou až z nejjižnější části Afriky, kousek od Mysu Dobré naděje. A stálo to zato! Jsem ten nejzdravější, křupavý, máslový ořech se smetanovými tóny, kterému prostě neodoláš.
- druhá největší velikost na trhu
- nízký glykemický index
- mononenasycené mastné kyseliny
Vyberte balení
Makadamové ořechy
Informace o produktu
Dopřejte si druhé největší makadamy, které lze na trhu sehnat. Kromě ohromující velikosti se vyznačují svou krémovou barvou a sametově jemnou, sladkou chutí. Obsahují až 77 % tuku, což z nich dělá nejtučnější oříšky. Ale nebojte se, pokud nesníte celý balík na posezení, figuru vám nepokazí. Navíc obsahují mononenasycené mastné kyseliny, které pomáhají udržovat správnou hladinu cholesterolu. Makadamy jsou typické pro své viditelné zářezy na povrchu. Ty jim zůstávají po vyloupání, ke kterému je potřeba použit pilku.
TOP informace o makadamových ořeších
- Obsahují esenciální aminokyseliny – stavební látky bílkovin.
- Jejich vlhkost by neměla překročit 2 %, jinak by mohly žluknout.
- Jsou zdrojem manganu, thiaminu (vitamínu B1) a důležitých antioxidantů – vitamínu E a selenu.
- Obsažené mononenasycené mastné kyseliny pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu.
- Veškeré benefity makadamů se dozvíte v našem článku.
Jak se makadamové ořechy zpracovávají?
Ořechy jsou původem z australských deštných pralesů. Stromy jsou vysoké 10–12 m a čekáme 5 až 8 let na plody. Sběr je také velmi náročný a zabere dost času. Jejich skořápka je tak pevná, že ji lze odstranit pouze strojově (nařeže se na pile) - nelze otevřít ručně, ani kladívkem. Proto na jejich povrchu najdete stopy po zářezech. Ale i tak se ořechy špatně zpracovávají, proto se může stát, že po loupání na nich stále zůstane i pozůstatek slupky, té se nám ale podařilo zbavit! Při zpracování dochází k poškození ořechů, a tak vzniká mnoho zlomků. Jen díky preciznímu třídění máme až 97 % celých jader. Celý příběh o pěstování a zpracování makadamů si můžete přečíst v našem článku.
Zajímavosti a recepty
O Světě plodů
Cesta surovin ze stromu až k vám
17.07.25 | 9229x přečteno | 3 minuty
Naše suroviny
Nedostatek selenu? Para ořechy ho vyřeší raz dva!
23.01.25 | 34980x přečteno | 4 minuty
Základní specifikace
- Složení Makadamové ořechy jádra nepražená
- Surovina Makadamové ořechy
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pro diabetiky, Low carb
- Zpracování Loupané, Nepražené
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Keňa
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost 17–19 mm
- Úprava celá jádra, loupaná, nepražená
- Obchodní třída Obchodní třída 1
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 3096 kJ / 752 kcal
- Tuky 76 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
- Sacharidy 5,2 g
- z toho cukry 4,6 g
- Bílkoviny 7,9 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
A kapott 28 értékelés számtani átlaga.
Tento produkt zatím nemá žádné textové hodnocení.
Információk az értékelések beszerzéséről
