Jahody jako DÁREK 🎁 K nákupu nad 1.499 Kč
Doprava zdarma 🚚 do GLS boxů od 500 Kč

Úvod
Mrazem sušené
Ovoce přírodní
Zachraňte! Fíky lyofilizované drť

-20 % Končící trvanlivost

Kód: 0993 (2)

Zachraňte! Fíky lyofilizované drť

Miluješ mrazem sušené fíky, ale velká kolečka se Ti nikam nehodí? Tak to máš štěstí, protože my jsme fíky drcené na malé kousky. A spolu s práškem nás použiješ kamkoliv!

100% lyofilizované ovoce
do jogurtů i na zdobení
levnější než celé ovoce

Vyberte balení

100g
169 Kč 135 Kč

-20 % Min. trvanlivost do 24.03.26

Vaše cena

~~169 Kč~~

135 Kč

Zboží můžete mít už

Fíky lyofilizované drť

Informace o produktu

Velké krásné kusy jsou fajn, ale občas mohou být nepraktické. Proto jsme pro vás mrazem sušené fíky nadrtili na drobné kousky a prášek. Můžete je tak použít zase trochu jinak. Drcené lyofilizované fíky využijete do jogurtů, ovesných kaší i při přípravě smoothies. Připravit z nich můžete také sladkou domácí limonádu. Fantazii se meze nekladou, tak co s nimi vymyslíte?

TOP informace o drti z lyofilizovaných fíků

Fíkové kousky mají křupavou konzistenci.
Pouze čisté mrazem sušené ovoce – bez éček a přidaných cukrů.
Díky šetrnému procesu sušení jsou všechny živiny ve fících zachovány.
Ovocnou drť lze je použít jako dochucovadlo všude tam, kam se nehodí celé kusy.
Balení obsahuje sáček s vysoušedlem ze silica gelu, které pomáhá chránit produkt před ztvrdnutím.

Jak se fíky suší mrazem?

Lyofilizace (sušení mrazem) je založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. V takto kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdyby nebyl při sušení zajištěn dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledné suroviny by se připálily a ztratily veškeré vlastnosti, díky kterým jsou tak jedinečné. Po lyofilizaci se fíky drtí na drobné kousky a na prášek. Vychutnat si však u nás můžete i lyofilizované plátky fíků a celé kusy mrazem sušeného ovoce.

Zajímavosti a recepty

Naše suroviny

Jak probíhá lyofilizace?

13.01.25 | 68318x přečteno | 4 minuty

Domácí recepty

Smoothie a smoothie bowls: Průvodce barevnými dobrotami plnými vitamínů

30.05.22 | 22401x přečteno | 9 minut

Základní specifikace

Kompletní specifikace ke stažení zde

Složení
fíky lyofilizované - drť
Surovina Fíky
Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
Zpracování Drť
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Čína
Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost 5–7 mm
Úprava drť
Typ sušení mrazem (lyofilizace)