Česká republika
Slovensko
Vánoční kolekce Světa plodů – ochutnejte kouzlo svátků!
04.12.25 | 15885x přečteno | 5 minut
Maliny lyofilizované celé
Nejsme žádné gumové potvory z Číny, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě polechtá v nose? Vydržíme déle než ty čerstvé, schválně!
- zralá chuť, křupavá textura
- bez přidaných cukrů a aditiv
- zachované původní živiny
Vyberte balení
Maliny lyofilizované celé
Informace o produktu
Jaká je dokonalá malina? Má perfektní tvar, chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení mrazem, nazývaném také lyofilizace, ztratí maliny veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny.
Výsledkem tak je křehké a křupavé lyofilizované ovoce plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami.
TOP informace o lyofilizovaných malinách
- Maliny působí jako přírodní antioxidant.
- Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
- Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
- Skladují se při pokojové teplotě v původním zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
- Při správném skladování vydrží křupavé týdny.
- Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.
Jak se maliny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení malin nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom maliny vařili při 100 °C – lyofilizované ovoce by se připálilo a ztratilo veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečné. Už jste vyzkoušeli jejich křupavost? V našem sáčku vydrží v perfektní kondici týdny!
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
30.11.25 | 185x přečteno
Naše suroviny
Jak využít mrazem sušené ovoce: 10 tipů na každý den
02.09.25 | 28674x přečteno
Základní specifikace
- Složení maliny lyofilizované celé
- Surovina Maliny
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Kousky
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Čína
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost průměr cca 1–2 cm
- Úprava celé kusy
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
- Obchodní třída Premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
- Tuky 1,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 46,5 g
- z toho cukry 30,2 g
- Vláknina 33 g
- Bílkoviny 7,4 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
A kapott 85 értékelés számtani átlaga.
Tento produkt zatím nemá žádné textové hodnocení.
Információk az értékelések beszerzéséről
